शकरकंद (Sweet Potato) एक पोषण से भरपूर सुपरफूड है, जो शरीर को कई तरह के लाभ पहुंचाता है।
इम्यूनिटी बूस्टर: इसमें मौजूद विटामिन C और बीटा-कैरोटीन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
बेहतर पाचन क्रिया: इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो डाइजेस्टिव सिस्टम को हेल्दी रखता है।
हृदय स्वास्थ्य में सुधार: एंटीऑक्सीडेंट्स और पोटैशियम की मौजूदगी इसे हार्ट-फ्रेंडली बनाती है।
वजन घटाने में सहायक: कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर होने के कारण यह वजन कम करने में मदद करता है।
एलर्जी की संभावना हालांकि शकरकंद आमतौर पर एलर्जी-फ्री फूड माना जाता है, लेकिन कुछ लोगों को इसके सेवन से खुजली, सूजन, उल्टी, मितली और सांस लेने में दिक्कत जैसी समस्याएं हो सकती हैं।