लेखक :- Roshan Kumar Soni
कैटेगरी :- स्वास्थ्य | गर्मियों में दही
Publish Date :- Monday ,14 April 2025
गर्मियों में दही खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। जानिए दही में नमक और चीनी मिलाकर खाने के फायदे और नुकसान। साथ ही पढ़ें, कब और कैसे खाएं दही जिससे हो सबसे ज़्यादा फायदा।
Contents
गर्मी में दही क्यों है सुपरफूड?
गर्मियों के मौसम में शरीर का तापमान बढ़ने लगता है और पाचन भी धीमा पड़ जाता है। ऐसे में दही एक नेचुरल कूलेंट का काम करता है। इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स, कैल्शियम, पोटेशियम और विटामिन्स न केवल पाचन को दुरुस्त रखते हैं बल्कि शरीर को हाइड्रेट और हीट स्ट्रोक से भी बचाते हैं।
दही में नमक या चीनी – कौन-सा है बेहतर?
दही + नमक के फायदे:
- पाचन क्रिया को तेज करता है।
- पेट की गैस और अपच में राहत।
- लू और डीहाइड्रेशन से बचाव।
- शरीर में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बनाए रखता है।
कब खाएं:
दोपहर के खाने के साथ या ज्यादा गर्मी में।
दही + चीनी के फायदे:
- जल्दी एनर्जी देता है।
- मुंह का स्वाद बदलता है।
- शरीर को तुरंत ठंडक देता है।
- तनाव कम करता है।
कब खाएं:
सुबह नाश्ते में या जब थकान महसूस हो।
कब नहीं खाएं दही?
- रात को दही खाने से बचें।
- खांसी, जुकाम या सांस की दिक्कत में न खाएं।
- दही को कभी गर्म करके न खाएं।
- एसिडिटी या गैस हो तो सीमित मात्रा में खाएं।
कैसे खाएं दही ताकि मिले ज्यादा फायदा?
- घर पर ताजा जमा हुआ दही खाएं।
- खाने से पहले दही को सामान्य तापमान पर कुछ देर रखें।
- दही में भुना जीरा, पुदीना पाउडर, फल या ड्राईफ्रूट्स मिलाकर खाएं।
- पैक्ड फ्लेवर्ड दही में अधिक शक्कर और प्रिजर्वेटिव होते हैं, इनसे बचें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)
प्रश्न 1: गर्मियों में दही खाना कब फायदेमंद होता है?
उत्तर: दोपहर के भोजन में या सुबह नाश्ते में ताजा दही खाना सबसे अच्छा होता है।
प्रश्न 2: दही में नमक और चीनी दोनों एक साथ डाल सकते हैं?
उत्तर: नहीं, दोनों का स्वाद और प्रभाव अलग है। जरूरत और मौसम के हिसाब से एक ही चुनें।
प्रश्न 3: क्या रात में दही खाना सही है?
उत्तर: नहीं, रात को दही खाने से बलगम, जुकाम और पाचन में दिक्कत हो सकती है।
प्रश्न 4: लू से बचने के लिए दही कैसे खाएं?
उत्तर: दही में नमक, भुना जीरा और पुदीना मिलाकर रायता या लस्सी बनाकर लें।
अगर आपको ये जानकारी पसंद आई हो तो…
अगर आपको हमारा ये कंटेंट पसंद आया हो तो ज़रूर हमारे इस चैनल को सब्सक्राइब करें और ऐसे ही हेल्थ, लाइफस्टाइल और राशिफल से जुड़े हिंदी में बेहतरीन और आसान भाषा में जानकारी पाने के लिए जुड़े रहें।
👉 सब्सक्राइब करें और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाएं!
अगर चाहें तो मैं इसका सोशल मीडिया पोस्ट कैप्शन या यूट्यूब वीडियो डिस्क्रिप्शन भी बना सकता हूँ। बताइए — कर दूँ?
यह भी पढ़ें :-